Gizi Olahraga

Penulis : Eka Nenni Jairani, S.K.M., M.P.H., Wiwin Efrizal, S.S.T. Gizi, S.Si., M.Si.Med., Afifa Naura Harahap, S.Tr.Gz., M.Gz., Dian Lestari, S.Tr.Gz., M.Gz., Ira Dewi Ramadhani, S.Gz., M.P.H., Chesy Sripratiwi, S.ST., M.Biomed., Ditia Fitri Arinda, S.Gz., M.P.H., Dietisien, Riri Amanda Pratiwi, S.Gz., M.K.M., Dr. Fatmalina Febry, S.K.M., M.Si., Tridarma Putra Simanjuntak, S.Gz., M.Gizi, Mahfuzhoh Fadillah Heryanda, S.Gz., M.Gz., dr. Ully Riski Genthani Batubara

Editor : Eka Nenni Jairani, S.K.M., M.P.H.

Desain Cover : Muhammad Rasydan Fathullah

Layout : Haikal Pasha Putra Mulyawan

Penerbit : PT. Dialektika Karya Nusantara

Ukuran Buku : 15,5 x 23 cm

Halaman : viii + 203

No ISBN : Sedang Proses

Tanggal Terbit : Sedang Proses

Deskripsi :

Performa olahraga tidak hanya ditentukan oleh latihan, tetapi juga oleh strategi gizi yang tepat. Buku Gizi Olahraga membahas hubungan antara kebutuhan gizi, metabolisme tubuh, dan aktivitas fisik untuk mendukung performa optimal, pemulihan, serta kesehatan atlet.

Pembahasan dalam buku ini mencakup konsep dasar gizi olahraga, anatomi dan fisiologi olahraga, kebutuhan energi atlet, makronutrien, mikronutrien, hidrasi, hingga pengaturan gizi pada masa pra, saat, dan pascapertandingan. Buku ini juga mengulas penggunaan suplemen dan ergogenik, perencanaan menu atlet, masalah gizi pada atlet, serta tren dan inovasi terbaru dalam gizi olahraga.

Disusun secara ilmiah dan aplikatif, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, pelatih, atlet, dan praktisi olahraga yang ingin memahami pengelolaan gizi secara tepat untuk mendukung performa dan kebugaran secara optimal.