Konseling Gizi

Penulis : Agnes Sry Vera Nababan, S.ST., M.Kes., Wiwin Efrizal, S.ST. Gizi, S.Si., M.Si.Med., Sari Saraswati Purba, S.Gz., M.KM., Nurul Azliani, S.Tr.Gz., Tince Bety Amarduan, S.ST., M.Gz., Bd. Siti Aisyah, S.ST., M.KM., Khristine Saputri, S.ST., M.Gz., Emilia, S.ST., M.Gizi., Ditia Fitri Arinda, S.Gz., MPH., Dietisien., Dr. Fatmalina Febry, S.KM., M.Si., Idcha Kusma Ristanti, S.Tr.Gz., M.Gz., Dr. Rini Mutahar, S.KM., M.KM.

Editor : Agnes Sry Vera Nababan, S.ST., M.Kes.

Desain Cover : Muhammad Rasydan Fathullah

Layout : Haikal Pasha Putra Mulyawan

Penerbit : PT. Dialektika Karya Nusantara

Ukuran Buku : 15,5 x 23 cm

Halaman : viii + 206

No ISBN : 978-634-96946-0-5

Tanggal Terbit : 20 April 2026

Deskripsi :

Konseling gizi merupakan komponen penting dalam pelayanan kesehatan yang berfokus pada perubahan perilaku untuk mencapai status gizi optimal. Keberhasilan konseling tidak hanya ditentukan oleh pengetahuan gizi, tetapi juga keterampilan komunikasi, pemahaman perilaku, dan pendekatan yang tepat kepada individu maupun kelompok.

Buku Konseling Gizi menyajikan pembahasan komprehensif mengenai konsep dasar, landasan ilmiah, peran dan kompetensi konselor, serta proses dan keterampilan dalam konseling gizi. Buku ini juga mengulas pemanfaatan media dan teknologi, penerapan konseling pada berbagai siklus kehidupan dan penyakit terkait gizi, serta praktik konseling individu dan kelompok.

Dilengkapi dengan evaluasi, inovasi, serta studi kasus lapangan, buku ini memberikan pendekatan teoritis sekaligus aplikatif. Sangat sesuai sebagai referensi bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, dan praktisi dalam mengembangkan kompetensi konseling gizi secara profesional dan berbasis evidensi.