Penilaian Status Gizi
Detail Produk
Penulis : Dian Lestari, S.Tr.Gz., M.Gz., Dinda Yulia Nabilla, S.Gz., Salsabila Nur Azizah Harinda Putri, S.Gz., M.Gz., Zahrina Fildza Luthfiana Sutomo, S.Tr.Gz., M.Gz., Bd. Siti Aisyah, S.ST., M.KM., Khristine Saputri, S.ST., M.Gz., Jaya Pandu Ruslan Ninggrat, S.Gz., M.Gz., Afifah Fitriana, S.Gz., Dani Zulfa Kotrunnada, S.Tr.Gz., M.Gz., Azzahra Nur Fadhilah, S.Tr.Gz., M.Gz., Erni Ernawati, S.Gz., M.Gz., Rahmatika Langita Pertiwi, S.Tr. Gz.
Editor : Dian Lestari, S.Tr.Gz., M.Gz.
Desain Cover : Muhammad Rasydan Fathullah
Layout : Haikal Pasha Putra Mulyawan
Penerbit : PT. Dialektika Karya Nusantara
Ukuran Buku : 15,5 x 23 cm
Halaman : viii + 199
No ISBN : 978-634-04-9654-3
Tanggal Terbit : 07 April 2026
Deskripsi :
Penilaian status gizi merupakan langkah fundamental dalam mengidentifikasi masalah gizi dan menentukan intervensi yang tepat, baik pada individu maupun populasi. Ketepatan metode dan kualitas data menjadi kunci dalam menghasilkan informasi yang valid dan dapat digunakan untuk pengambilan keputusan di bidang kesehatan.
Buku Penilaian Status Gizi menyajikan pembahasan komprehensif mengenai berbagai metode penilaian, meliputi antropometri, biokimia, biofisik dan komposisi tubuh, klinis, serta analisis konsumsi pangan. Selain itu, buku ini juga mengulas pendekatan tidak langsung melalui faktor ekologi yang memengaruhi status gizi, serta aspek validitas dan reliabilitas data.
Pembahasan dilengkapi dengan penerapan penilaian status gizi pada berbagai kelompok umur dan dalam berbagai setting, baik di rumah sakit maupun di masyarakat. Pada bagian akhir, buku ini menyoroti paradigma dan isu kontemporer dalam penilaian status gizi yang relevan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan tantangan kesehatan saat ini.
Disusun secara sistematis dan aplikatif, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, peneliti, dan praktisi dalam memahami serta menerapkan penilaian status gizi secara tepat dan berbasis evidensi.
